中评镜头:停不下来美食诱惑 周庄猪蹄给力

编辑:小豹子/2018-05-12 15:25
中评镜头:停不下来美食诱惑 周庄猪蹄给力
万三蹄(凤凰彩票社 臧涵摄)
  凤凰彩票社昆山9月25日电(记者 臧涵)凡是来过周庄的人,一定会在饭桌上点上一只或买下几只鲜美红润的“万三蹄”馈赠亲友。从两根贯穿整只猪肘的长骨中,取出一根细骨以此为刀,肥美松软但又不腻不烂的猪肘肉就迎刃而解,食客就可以开始敬请享受了。

  由台湾画院与昆台联合画院邀请前来参加2017“墨韵昆山”海峡两岸文化艺术交流活动的一行台湾名人昨日于周庄采风,周庄特产之一“万三蹄”给大家留下了深刻印象。

  “万三蹄“背后流传着一个故事。万三姓沈本名沈富,是明初著名的大富豪。他致富的原因据传有三个:一是点金术。称沈万三能够点物成金,因而致富;二是沈氏获得了一只聚宝盆;三是通番与外国人做买卖,他把江南的丝绸,江西的瓷器浙江的茶叶以及周庄的土特产运到海外。买回了大量的珍珠、玛瑙、象牙和红木。就这样沈万三拥有上亿资产,当之无愧地成为江南首富,富可敌国。

  传说当年朱元璋为了刁难这位江南 凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

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