牛骨髓炖蛋

编辑:小豹子/2018-05-11 20:22

牛骨髓炖蛋的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
食材明细
牛骨髓50克鸡蛋4个。
凤凰彩票网(5557713.com)鸡精
胡椒粉蚝油
水淀粉香油各适量。

牛骨髓炖蛋的做法详细步骤

1.牛骨髓洗净切段,焯水待用;鸡蛋打散,加水、盐、鸡精调味。

2.鸡蛋上笼蒸熟取出,牛骨髓放锅中,加盐、鸡精、胡椒粉、蚝油调味,勾芡淋香油,浇在鸡蛋上即可。

牛骨髓炖蛋的做法小贴士

制作要诀:
蒸鸡蛋时间不可太长。 美食分享,让更多人知道