垃圾食品挨个数 最好别吃

编辑:小豹子/2018-04-30 13:59

  垃圾食品就是既不能提供营养物质,还要增加很多热量的食物,爱美的你,如果不想发胖,最好还是离垃圾食品远一点。

  “垃圾食品”在国外通常被叫做“空能量食品”(emptyenergy)。意思是说,这种食品让人长胖的效率挺高,可惜其他营养素都特别少,既没有什么蛋白质,也没有什么维生素,钙呀铁呀一律都微乎其微……结果就是让人虚胖。但奇怪的是,现实生活中垃圾食品却得到了很多人的厚爱。究其原因,垃圾食品的快捷方便,为许多营养美味食品所不及。

  什么是垃圾食品?

  按照各种说法的总结,垃圾食品通常包含下面这几层含义:

  (1)营养较少,热能偏高——

  意思是,我们高高兴兴地把它填进肚子里,结果它不能发挥应有的营养作用,比如说,要钙没钙,要钾没钾,维生素少得可怜。可是它们又占据了我们的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最终就会导致人们营养缺乏,妨碍健康。

  (2)三高成分,让人不知不觉中发胖——

  意思是,虽然这些食品营养素含量比较低,促进人体发胖的成分却很高。比如说,高脂肪,高糖,高含量淀粉,所谓“好吃你就多吃点“。多吃的结果呢?当然人就容易胖。

  (3)不利于预防慢性病——

  总是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促进人体衰老,也不利于预防糖尿病。总是吃油脂特别多的食品,特别是油炸食品和香酥食品,容易发生血脂异常。再说了,油、糖和精制淀粉都促进发胖,而人一胖,各种慢性病自然就接踵而来。

  按照以上标准来衡量,您认为,以下食品当中,哪些是垃圾食品,哪些不是呢?

  A.可乐等汽水 B.汉堡包 C.曲奇 D.麻花、馓子

  E.糖 F.薯片薯条 G.方便面 H.膨化小食品

  I.白酒 J.月饼 K.速冻汤圆 L.水果罐头

  从营养素角度来说,鸡肉汉堡和速冻饺子并不能被称为垃圾食品,因凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)为其中蛋白质含量比较高,而且也含有一定量的B族维生素。方便面、饼干和月饼入围也有点勉强。真正无可争议的是可乐、白酒和糖块。让我们来分析一下以下食品的“垃圾指数”吧。

  A.可乐等汽水——

  可以说是典型的“垃圾食品”。其中除了糖分和磷之外,几乎不含有人体所需要的其他营养成分。非常遗憾的是,目前我们的食物当中磷已经过多,而过多的磷会妨碍钙的吸收,促进钙的流失。膳食中有了粮食之后,也不需要额外的糖分,甚至糖分容易令人肥胖。

  垃圾指数:★★★★★

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